Pasta de naut cu verdeata |
Bucatarie - Retete |
Duminică, 10 Iunie 2012 22:27 |
Iata un aperitiv delicios pentru momentele festive sau o gustare buna de zi cu zi.
Timp de preparare: Rapid Mod de preparareAcopera nautul cu apa calduta si lasa-l la inmuiat cateva ore sau de seara pana dimineata. Pune-l la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, curata-l de coaja, trece-l printr-o sita deasa sau paseaza-l in blender.Adauga pasta de susan, uleiul de masline, chimenul, usturoiul zdrobit, maslinele tocate si un praf de sare. La final, incorporeaza patrunjelul tocat fin si boiaua.Pasta astfel obtinuta, las-o la rece minimum 30 de minute ca sa se intrepatrunda aromele.
*** sursa :ecuisine.ro |