Pastravul se taie pe mijloc.,se da cu sare..se introduc cateva felii de lamaie...apoi se pune pe gratar.alaturi asezam ardei gras si rosii...le coacem putin.
Dupa ce le am curatat de pielita coapta le tocam impreuna cu 2 ardei iuti si se formeaza un fel de sos din aceste legume tocate.

Cam asta e .

 bon appetit  !!

  Reteta  transmisa  de  :Buleandra Alexandra

      Iata  reteta :     

   O cana de faina integrala de secara, o cana de tarate, o cana fulgi de ovaz, seminte de susan, miez de floarea soarelui si bosta maruntiten, curmale maruntite si cateva stafide, jumatate de cana de zahar brun, arome: scortisoara, putin rom

Salata de vinete cu ardei si masline

Ingrediente

2 vinete, 30 ml ulei, sare, 1 ceapa, ardei gras, verdeata, masline fara samburi.

Preparare

Vinetele se spala si se pun pe flacara sa se coaca. Cand s-au copt le lasam sa se raceasca apoi curatam fiecare vanata de coaja coapta. Se spala cu apa rece si le lasam la scurs.Cand sunt bine scurse se maruntesc cu un cutit din lemn se pun intr-un bol, apoi adaugam ceapa tocata marunt, uleiul si sare. Se omogenizeaza bine apoi se pun pe felii de ardei gras. Se decoreaza cu masline si verdeata.

Servire

Se serveste rece.

        

      Boabele de soia contin compusi numiti fitoestrogeni si izoflavone, despre care s-a descoperit ca produc o varietate de transformari hormonale in organism, prin imitarea estrogenului. Tocmai de aceea, medicii avertizeaza ca femeile insarcinate nu ar trebui sa consume deloc soia si nici sa-si hraneasca bebelusul cu derievate din soia.

     Pericolele sunt mari si pe termen lung - soia mareste sansele de infertilitate pentru mai multe generatii, mai ales ca face rau inca din uter.