Prajitura cu ghimbir si morcovi Imprimare
Bucatarie - Retete
Vineri, 07 Septembrie 2012 17:17

     Prajitura cu ghimbir şi morcovi este o reţetă uşor de făcut si cu un gust cel puţin interesant, dacă nu delicios  .

                         

                 .Timp de preparare: Mediu
Numar de portii: 4
Complexitate: usorIngrediente150 g morcovi rași

 



50 g amidon de porumb
2 ouă
40 g unt topit
100 g miere
1/2 plicuri praf de copt
1 blat ghimbir
sare
100 g făină

Mod de preparare1.Într-un vas, spargem ouăle si le batem cu un tel 2-3 minute, apoi adăugăm mierea si amestecăm si untul topit si răcit.
 
2.Adăugăm ghimbirul si morcovul date pe răzătoarea mică. La final, încorporăm cu grijă făina proaspăt cernută, amestecată cu amidonul, praful de copt si un vârf de cutit de sare.
 
3.Punem compoziţia astfel obtinută în formă (diametru 18-20 cm) si o coacem în cuptorul preîncălzit la 180˚C pentru 35-40 de minute.**sursa  : ecuisine.ro