Cum sa faci un platou de branzeturi delicios |
Bucatarie - Retete | ||||
Vineri, 23 Noiembrie 2012 18:21 | ||||
Pagina 1 din 2 Variaza tipurile de branza Fa un platou cu branzeturi cat mai complex. Amesteca mai multe tipuri de branza – texturi diferite, din tari diferite si din mai multe tipuri de lapte - din lapte de vaca (Mozzarella, Parmezan, Provolone, Mascarpone, Brie, Leerammer, Gouda), din lapte de oaie (Roquefort, Pecorino, Nasal), din lapte de capra (Feta, Montrachet, Chevre, Caprino).
Combina gusturile Gusturile fine ale branzeturile pot fi puse in valoare de alte alimente – nuci, miere, smochine, mere, pere, paine crocanta, migdale, fructe de padure, salam, sunca, struguri. Mixeaza-le si iti vei trezi toate simturile. |