Cat de periculoase sunt in realitate mezelurile, carnatii si baconul |
Bucatarie - Retete | ||||
Joi, 21 Martie 2013 20:20 | ||||
Pagina 1 din 2 Un studiu realizat de Universitatea din Zurich, citat de BBC, a dat verdictul final: consumul de carne procesata scurteaza viata.
Studiul a fost realizat pe 250.000 de europeni, pe durata a 13 ani. Concluzia cercetatorilor a fost ca salamul, crenvurstii, carnatii, baconul si toate celelalte mezeluri cresc considerabil riscul de boli cardiovasculare, cancer si moarte prematura. "Consumul marit de carne, in special carne procesata, e asociat cu un stil de viata nesanatos. Le recomand oamenilor sa-si reduca consumul de carne", a spus Prof Sabine Rohrmann de la Universitatea din Zurich. |