|
Pagina 2 din 2
Omega 3 si Omega 6 sunt niste acizi grasi, produsi intr-o cantitate foarte mica de corpul nostru, sau poate chiar deloc.
De ce sunt atat de importanti acesti acizi grasi?Pentru ca ei formeaza membrana celulara care are rolul de a hrani corpul si de a elimina substantele nocive acestuia, mai bine zis, de a elimina deseurile din corp. In momentul in care aceasta membrana este compusa dintr-un numar mult prea mic de acizi grasi, ea devine vulnerabila si corpul nostru este predispus imbolnavirii.
 Alimente in care se gasesc Omega 3 si Omega 6
Acizii grasi ne protejeaza de multe boli. De aceea, este bine sa includem in regimul nostru zilnic, alimente care ii contin.
Omega 3: somon, hering, pastrav, ton, macrou, sardine, seminte de in, spirulina, soia, fasole, nuci, rapita, halibut, germeni de grau, grasime de gaina, ulei de rapita, hamsie, stridie, creveti.
Omega 6: seminte si ulei de floarea soarelui, salate, ulei de nuci, ulei de soia, ulei de masline, oua, ulei de sofranel, germeni si ulei de porumb, seminte si ulei de susan, castraveti, in general uleiuri si produse vegetale.
Proprietati ale acizilor grasi
Acestia au un rol important in pastrarea echilibrului si formarea membranelor celulare ajutand totodata si la:
 reglarea tensiunii arteriale
imunitate
elasticitatea vaselor sanguine
rol antiinflamator si antialergic
 prevenirea bolilor cardiovasculare
lupta impotriva Alzheimer-ului si depresiei
mareste potenta masculina
previne osteoporoza
cicatrizare
Toate aceste afectiuni si boli pot fi prevenite cu ajutorul unui regim alimentar bogat in Omega 3 si Omega 6.
Atentie, insa!! Un consum prea mare de acizi grasi poate atrage cu sine si anumite riscuri precum cresterea colesterolului, cresterea riscului de hemoragie, slabirea sistemul imunitar; de aceea este bine sa consumati 2 g/zi si sa nu depasiti 3 g. Spre exemplu:
1,3 g de Omega 3= 1 lingura de ulei de rapita/70 g de somon/o mana de nuci/120 g de ton
Nu uitati !! Acizii trebuie consumati in cantitati egale.
** sursa : amelie.ro
|
